Les bienfaits du café, du thé et du maté

Les bienfaits du café, du thé et du maté

Le café, le thé et le maté possèdent de nombreuses actions bienfaisantes sur l’organisme. La présente rubrique vous en fait la description.

Cet article a été rédigé par Martin du blog : Instant Maté

Les bienfaits du café

Il existe une multitude de bonnes raisons d’être de la majeure partie de la population à boire du café quotidiennement. Voici huit d’entre elles pour lesquelles vous ne devriez jamais résister à l’arôme du café dès le saut du lit.

  • L’un des attraits les plus connus du café est sans doute l’augmentation du niveau d’énergie qu’il permet. La consommation de caféine évite de souffrir de fatigue et retarde l’endormissement.
  • Il atténuerait également les migraines et les céphalées chroniques.
  • La consommation de café quotidienne réduirait les troubles de la mémoire liés au vieillissement; elle améliorerait la mémoire à long terme.
  • Le café contribuerait en outre à protéger (les femmes surtout) contre le cancer de la peau.
  • Quatre tasses de café par jour réduiraient aussi les risques de développer un diabète de type 2.
  • Les buveurs de café (les femmes surtout) seraient moins enclins à souffrir d’un accident vasculaire cérébral (AVC).
  • Puisque 90 % des maladies liées à l’âge sont dues à une inflammation chronique (Alzheimer, cancer, maladies cardiovasculaires…), la consommation régulière de café pourrait ralentir leur développement.
  • Le café aiderait à faire obstacle au cancer du foie ainsi qu’au risque de cirrhose.

Bien que les vertus du café soient reconnues, il est cependant préférable de choisir un torréfacteur artisanal pour s’approvisionner en café de qualité.

Les bienfaits du thé

Si la médecine chinoise reconnaît depuis longtemps les nombreuses vertus du thé, la deuxième boisson la plus consommée mondialement après l’eau, c’est plus récemment que la science moderne a emboîté le pas. Voici huit excellentes raisons d’intégrer ce délicieux breuvage à votre menu quotidien.

  • Dû à la teneur modérée en caféine qu’il contient, le thé favoriserait la vigilance.
  • Grâce à la multitude de principes actifs que le thé renferme – des antioxydants plus spécifiquement – il protégerait des maladies liées à l’âge et renforcerait le système immunitaire.
  • Cette haute teneur en antioxydants contribuerait aussi à faire obstacle au déficit cognitif et à accroître le niveau d’attention, principalement chez les gens âgés de plus de 55 ans.
  • Il aurait de surcroît une action bénéfique sur la carie dentaire.
  • Le thé agit avantageusement sur le cœur. La théine qui entre dans sa composition contribue à assouplir les vaisseaux sanguins pour empêcher notamment la survenue de l’artériosclérose.
  • Grâce à la présence de caféine dans le thé, sa consommation aiderait à lutter contre le diabète.
  • Combiné à une alimentation équilibrée, le thé, qui contient des stimulants, accélérerait le métabolisme et l’action brûle-graisse de l’organisme.
  • Boire du thé sur une base régulière aiderait également à renforcer les os et à augmenter la masse osseuse.

Retrouver encore plus d’informations sur les bienfaits du thé sur la santé.

Les bienfaits du maté

Après le café et le thé, pourquoi pas le maté ? Breuvage traditionnel d’Amérique du Sud, il est de plus en plus tendance et contient, à l’instar du café et du thé, de nombreuses vertus.

  • Les feuilles du maté regorgent de polyphénols, réputés pour avoir une action protectrice sur le système cardiovasculaire.
  • En tant que stimulant naturel, grâce à sa forte concentration en caféine et à la présence de nombreuses vitamines et nutriments, le maté agit favorablement sur la fatigue physique et surtout mentale. Il accroît la vigilance et la concentration, booste les capacités cognitives, améliore la mémoire à court et à long terme.
  • Le maté est un excellent allié minceur, car il stabilise l’appétit, favorise la digestion, assure la régulation de la fonction intestinale et l’élimination des toxines.
  • La consommation de maté contribuerait à réduire le taux de mauvais cholestérol et à accroître le bon chez les individus souffrant d’hypercholestérolémie.
  • Grâce à sa teneur en antioxydants, le maté, consommé sur une base régulière, aiderait à contrer le vieillissement prématuré des cellules et des radicaux libres responsables de la survenue de nombreuses pathologies. Ces mêmes antioxydants réduiraient en outre le taux de cholestérol et par conséquent la possibilité de souffrir de maladies cardiaques.
  • Il possède de plus un effet de satiété, particulièrement utile dans le cadre d’un régime minceur.
  • Le maté a une action bénéfique sur le système gastro-intestinal, allant de l’amélioration de la digestion jusqu’à la remise en état de fonctionnement optimal du système gastro-intestinal.
  • C’est également un breuvage tout indiqué en tant que tonique stimulant du système nerveux et contre la dépression.

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