2 « aliments vivants » pour combattre le diabète et la dépression

2 « aliments vivants » pour combattre le diabète et la dépression

Pionnier des aliments vivants, Thomas Parr, décédé en novembre 1635, sûrement très proche des 100 ans avait une alimentation qui explique sa longévité. À cette époque la majorité des personnes ne dépassaient guère les 30 ans.

Contenu de cet article :

  1. Les aliments qui permettent excellente digestion
  2. Lien entre aliments et maladies
  3. Le premier aliment agit contre le diabète et « brûle graisse »
  4. La dépression… et cet aliment ?
  5. Les bons aliments santé minceur

Les aliments qui permettent excellente digestion

En effet Thomas Parr avait une alimentation paysanne : peu de viande, riche en « aliments vivants » comme le yaourt, les fromages « bleus », la choucroute, le pain au levain.

Aujourd’hui on les appelle « aliments fermentés ».

L’histoire de Thomas Parr a influencé les scientifiques, qui ont confirmé le lien entre longévité et digestion.

Lien entre aliments et maladies

Élie Metchnikov, médecin russe, prix Nobel de Médecine en 1908, est l’auteur de la fameuse expression : « la mort commence dans le côlon. »

Il a réussi à prouver qu’une majorité des maladies modernes possèdent un lien avec la flore intestinale.

Or si vous prenez de l’alimentation vivante, vous n’avez plus ce problème. Vous donnez à vos intestins des bonnes bactéries qui :

  • Renforcent votre système immunitaire (ce sont elles qui vous défendent en premier) ;
  • Régulent votre inflammation, apaisant ainsi certaines douleurs inflammatoires (articulations, peau, nerfs…) ;
  • Produisent en vous de la sérotonine, luttant ainsi contre l’anxiété et la dépression ;
  • Aident vos vaisseaux à combattre l’athérosclérose, et votre cœur l’infarctus.

Maintenant, voyons deux aliments vivants qui contribuent à améliorer votre flore intestinale. Une flore intestinale riche vous rend plus énergique, moins sujet aux déprimes et vous fait mieux dormir.

Le premier aliment agit contre le diabète et « brûle graisse »

chou aliment vivant

Le diabète de type 2 est un stockage anormal du sucre, vous le savez. Il engendre des inflammations qui rendent à leur tour d’autant plus difficile la guérison.

Une équipe de chercheurs belges vient de découvrir une souche de bactéries présente chez tout le monde… sauf les personnes obèses et diabétiques.

Cette souche Dysosmobacter welbionis augmente la production de mitochondries, qui brûle vos graisses et augmente votre énergie.

Elle relâche également des molécules anti-inflammation.

Les scientifiques ne savent pas encore exactement comment cette bactérie se retrouve dans l’intestin.

Mais ils savent qu’elle existe dans certains aliments « vivants », comme la choucroute.

La vraie choucroute n’est jamais cuite ! Elle est crue et regorge de bonnes bactéries.

Elle sent plutôt bon et son goût est un légèrement acidulé.

Elle est également recommandée en cas de ballonnements, de constipation, de diarrhées, de maladie de Crohn ou de rectocolite hémorragique.

La dépression… et cet aliment ?

Certaines bonnes bactéries intestinales ont le pouvoir de produire des neurotransmetteurs tels que la sérotonine (bonheur), la dopamine (motivation), l’ocytocine (tendresse) ou la phényléthylamine (plaisir).

Voici pourquoi il faut avoir une flore intestinale riche !

À l’inverse une flore intestinale endommagée peut mener à la carence en neurotransmetteurs… Et donc à la déprime, l’anxiété et la dépression !

Une grande étude a récemment révélé les effets de plusieurs souches de Bifidobacterium, des bactéries lactiques, pour contrer ces troubles.

Ce sont exclusivement des bactéries lactiques, que vous trouverez donc dans les produits laitiers fermentés comme le kéfir.
Le kéfir est une boisson acidulée et désaltérante, riche en bactéries.

kéfir aliment vivantVous l’aurez compris : la flore intestinale est un véritable organe que vous devez nourrir.

Alors, mangez de la choucroute crue et du kéfir de lait pour retrouver une flore intestinale qui améliorera aussi votre immunité.

Les bons aliments santé et minceur

Il n’est pas simple de vouloir mincir et le choix des aliments est la première démarche. Il est indispensable de se faire plaisir en mangeant et certains aliments mangés en même temps peuvent augmenter leurs bienfaits sur la santé et le poids.

Le choix est difficile, car il nécessite de connaître ce qu’apporte chacun d’eux.

Pour vous aider à faire les bons choix, je vous conseille : PROGRAMME NUTRITION 360 ! Perdez du poids, gagnez en santé et devenez expert(e) dans vos choix

Laisser un commentaire

CommentLuv badge

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.